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のんびりノルウェー暮らし♪

カテゴリ:ノルウェー( 57 )

こんにちは!
各地で大雪警報が出ていますが、如何お過ごしでしょうか。
怪我や事故もたくさん起こっているそうなので、雪道くれぐれもお気を付けください。

ここノルウェー南部のラルビックでも先日、雪が降り続きました。
昨年末から降っては溶け、また降っては溶けの繰り返しなんですが、
なんだかやっと冬らしい景色が見れたような気がします。
でも明日はプラス5度まで上がるみたいなのでまた溶けちゃうんだろうなぁ~。
雪は好きなので降ると嬉しくなりますが、運転と雪が溶けてアイスバーンになった道が
最高に怖いです153.png これだけは毎日運転していてもそう簡単に慣れるものではありません~。


先週末のお散歩途中で。
疲れても一休み、はできません(笑)
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日本からの友達が滞在中、コングスバーグ・スキー場へ行ってきました!(スキー場のリンクはこちら)
日本からスキー板&靴を持ってくるという友達の意気込みを買って2泊3日でのスキーツアー102.png
お宿はスキー場から歩いてすぐそこにあるアパートを借りました。

アパートのチェックイン時間の都合もあり、着いた日はナイターから!
木曜日に到着したので人も少なく雪質もまぁまぁで良い感じ165.png

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数時間スキー&スノボーを楽しんだ後は3人でサウナへ~♪
このアパートの良いところはスキー場が近いだけじゃなく、なんとサウナもついてるんです~。
これがまた気持ち良い!!久々のサウナで久々の汗を流しました~(笑)
注:水着着用です!(笑)


2日目はもちろん朝からスキー場へ。

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お天気は曇り、時々雪。
人は少な目で滑りやすかったです。

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とは言っても私、まだまだ初心者で毎年初めてのスノボを滑るときは恐怖心に駆られています(笑)
半分楽しくて半分ヒヤヒヤ151.png
で、1日がそろそろ終わるなぁ~よう滑ったなぁ~というときにやっと恐怖心がなくなってきて
楽しくなるという、、、でもその頃には太ももがパンパン153.png
何とかならないものかといつも思います105.png


3日目は快晴!
朝から太陽が昇り、見渡す景色のどこをとっても絶景。
写真を撮る手が止まりませんでした。これはアパートの窓から。

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しかし、残念ながら友達がこの日に我が家を出発予定だったので(日本への帰路です)
景色だけをバシャバシャ撮りながら泣く泣くスキー場を後にしました。
でもこんな快晴で土曜日。朝から人人人、車車車、のスキー場だったので
滑るには良い状態じゃないやろ~~~と自分たちに何度も言い聞かせながらの退場(笑)
いや、でもきっとそうだったはず!129.png


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それにしても見る景色見る景色が綺麗すぎて、シャッターを切る手が止まりません。
同じような写真ばっかり撮ってるのはわかってるのに~(笑)

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-

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友達も最後にこの景色が見れて感動していました。
あっという間の1週間でしたが、ノルウェーの冬や冬のスポーツ、そして自然を満喫でき
喜んでもらえました~。

遠い日本からの訪問客なんて滅多にないので、私も久々の日本語三昧、そして自分自身も
色々と楽しむことができ、充実した年末年始を過ごせました。

次の訪問客はいつかな~誰かな~。
早く来い早く来い~~~と願いながら今日のブログを終わりにしたいと思います。


いつも読んでくれてありがとうございます★



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by Ayakusia23 | 2018-01-23 22:14 | ノルウェー

皆さま、新年明けましておめでとうございます110.png

年が明けて早1週間半。
時間が過ぎるのは本当に早いですね。

さて、皆さまはどんな年末年始を過ごされたんだろう。
私は前回記事でもお話しましたが、大晦日から先週末まで日本から友達が遊びに来てました。
元職場仲間の男の子で夫とも日本に帰る度に一緒に飲むお友達。
今回は初めてのノルウェーということで彼も私たちも色々準備に計画に張り切りました~106.png

しかし!何故か最初から踏んだり蹴ったり。。
友達が無事に着いたのはいいけど、まさかの荷物紛失。。149.png
数日後にスキー場に行く予定をしてたのでスキー板や靴まで持ってきてたのにそれごと何処かへ。。
一時は行方不明と言われましたが、空港の人と連絡を取り合って翌日無事に到着。フゥ~。


大晦日の晩は友達と近所の友達も一緒に我が家でノルウェーのクリスマス料理であるリッベ
(豚のあばら部位のグリル)で〆ました~。

ザ・リッベです。焼きたて。
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食べて飲んで喋った後はノルウェーでの伝統??!年越し打ち上げ花火タイムでーす!!
待ちきれない人たちは夕飯時からすでに打ち上げていたので早くからバンバン音が鳴り響いていました。
この花火、結構お値段張るので勿体ない気がしたけど~119.png
私たちも今年は友達が来るということで張り切って打ち上げ花火を購入!
高台になっているアパート裏から打ち上げよう♪と花火とシャンパン&グラスを持参で外に。
しかし外に灯りがほとんどないのと寒いのでシャンパンを開けるのに四苦八苦(友達が(笑))
気付いたら0時になっていて慌ててシャンパンを、、カウントダウンどころじゃありませんでした~(笑)
私は私で花火の写真を撮るのに忙しく、ゆっくり自分たちの花火を楽しめなかった~145.png バカ~145.png
でも、いつもながら驚きますが、この日ばかりは個人個人がみんなしてしっかりした打ち上げ花火をあげるので、
かなりの近距離で寒い冬空の下、大きな花火を観れるのは圧巻です。(日本じゃ考えられない!!)


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私たちの花火。ズームしてませんよ~。
でもうまく撮れなかった。。やっぱり花火は目で楽しむのが一番ですね(笑)

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年越し蕎麦もおせちも食べることなく過ごした今年のお正月でしたが、
いつもと違ってワイワイ楽しい時間を過ごせました169.png



去年後半辺りから人の輪も少しずつ広がっていき、
今年は何だか楽しいことがたくさん待っているような予感がします178.png

一年の目標はいつも立てて忘れちゃうので立てていませんが(笑)、しいて言うなら
もっと時間を有効に使えるように動きたいなと思います。
いつも思いながら出来ていないことなので今年こそは・・!!


こんな私ですが、今年もどうぞよろしくお願いします110.png177.png


友達滞在のお話、次回に続きます♪



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by Ayakusia23 | 2018-01-11 21:54 | ノルウェー

今年最後の日☆

年末。ついに大晦日。

今年も暖冬のおかげで、実は冬に入ってから全然冬の気分になれず。。
雪が降ってもすぐに溶けちゃうし、クリスマスも二日目は大荒れだったし176.png

でもクリスマス後に降った雪が残ってくれて現在は銀世界。
気温はマイナス3、4度くらいなのでノルウェーにしてはまだまだですが(笑)、やっと!冬気分を味わっています169.png
(本当はもうちょい降ってほしいんだけど〜)

、、、と思ったらもう大晦日!150.png
今年は本当にお天気のせいなのか、私のセンサーが鈍くなってきているのか、
お正月が新年が目の前だという現実にまだ頭と体がついていってないようです(笑)

ともあれ、今年も私だけでなく、夫、両家族、親戚、友達、みんなが健康で何事もなく無事に過ごせ、
無事に年を越せることに感謝の気持ちでいっぱいです。

また今年は約3年振りに日本に帰って家族や友達の顔も見れたし、周りで色んなおめでたいニュースも飛び交ったり
はてまた自身では嬉しいことも苦いことも経験した、いつもよりは少し変化のあった年だったかなと、
今振り返ってそう思います。

人間関係においては色んなご縁のおかげで少しずつ広がりが見え、
今後楽しくなっていくようなワクワク気分を感じています110.png


色んな想いが巡って今後の人生について考えることが多い近頃。
自分の思い描く未来に少しでも近づけるよう1歩ずつコツコツと前に進んで行きたいと思います。

また、去年書いたことと同様、笑顔の時間を少しでも多く過ごせるような2018年にしたいです。


今年も更新不定期な私のブログを読んでくださりありがとうございました!
また引き続きこんな調子になる(かな?希望は頻度増やしたいんですが~105.png)かと思いますが、
来年も是非遊びにきて頂けたら嬉しいです!

実は今日から約1週間、日本からの友達が我が家に遊びに来ます!
なので新年のブログは少し先になっちゃうと思います。
日本からのお客さんなんてめっちゃくちゃ久しぶりなのですんごい張り切ってます!(笑)
お正月は楽しくなりそうだ!106.png

雪ももうちょい降っておくれ~~!!

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いつも読んでくれてありがとうございます☆
皆様、良いお年をお過ごしください。
2018年もよろしくお願いします!!


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by Ayakusia23 | 2017-12-31 17:17 | ノルウェー

メリークリスマス!!

今年はノルウェーでのクリスマスです102.png

期待していたホワイトクリスマスも今年は残念ながら曇り空。
今冬も暖冬のようで先日降った雪も気温の上昇に伴い見事に溶けきってしまいました~145.png

しかも2人っきりのクリスマス。
クリスマス独特のムードは全くありませんが、いつもながらの~んびり♪

お店も今日から明後日までほぼどこもお休み。
※ノルウェーでは24日がクリスマスイブ、25日が第一クリスマス日、26日が第二クリスマス日と定められています。
この期間はみんなクリスマスを楽しみます。日本のお正月三が日みたいなものかな110.png

今日のディナーはクリスマスに関係ありませんが、以前スウェーデンで購入した北京ダックを楽しみたいと思います♪(笑)


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写真はうちの小さなクリスマスコーナー177.png


皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしください!


いつも読んでくれてありがとうございます☆


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by Ayakusia23 | 2017-12-24 14:44 | ノルウェー

結婚記念日♥

先週、無事に結婚5周年を迎えることができました162.png

せっかくの5周年だし何か特別なことをしたいなぁとホテルに泊まるやらスパやら
なんやらかんやら計画していましたが、結局色々考えた末、少し早い先週末に
レストランに行くことに。(普通に収まりました笑)

私たちの住むラルビックは悲しいながらクリスマスマーケットさえ出店されていないので、
今年は隣隣街のトンスバーグへクリスマスマーケットを見がてら記念日ディナーを頂こう!計画です♪


去年は隣街のクリスマスマーケットに行ったんですが、あまりのしょぼさにガックリきて(私の街は
マーケットさえないので文句は言えないですが。。105.png)、それなら今年はもう少し大きい隣隣街へ!と、、、
繰り出したまでは良かったんです。106.png
4年半も住んでるのに首都オスロのマーケットは見たことがない私。まぁ写真で見たオスロのマーケットまで
規模は大きくなくてもそこそこ楽しめるだろ〜と目的地まで行ってみると・・・???


クリスマスマーケット、これですか?これだけですか?・・・。


開いた口が塞がらないとはこのことか、、、少し期待を寄せていただけにショックでした145.png

これです。
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テントが数張り並んでる、、だけ。。

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こんなにでかでかと「クリスマスマーケットへようこそ!」の看板が出てるのに・・


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こんなことならもうちょい足を伸ばして「オスロ!」の希望を出せばよかった。。135.png



さてさて、クリスマスマーケットの話はそこまでにして肝心のディナーです。
行く前に調べていった人気のあるレストラン。
今年はノルウェーのクリスマス料理にチャレンジしてみました!

実は二人とも初挑戦。
夫はピンネショットと呼ばれるラム肉料理、私はルーテフィスクという鱈料理を頂きました。

ピンネショットはノルウェー西部で食べられるクリスマス料理で、
塩漬けにしたラムのリブ肉を一晩水に浸け塩抜きをした後、蒸し焼きにしたもの。
蒸す際にお鍋に白樺の木を組んで調理されます。白樺の香りがラムの臭みを消すんだとか。

一方のルーテフィスクはノルウェー北部で食べられるクリスマス料理。
干鱈を何日もかけて水で戻し、そこに木の灰で作った灰汁を加える。それをまた水に浸け、
最後は蒸すか茹でて食べられるそうです。鱈の身が独特のゼリー状の食感になります。


こちらがピンネショット。

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このお肉にルタバガと呼ばれる野菜や人参等のマッシュを添えていただきます。

お次はルーテフィスク。

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こちらはカリカリに焼いたベーコンとオイルをかけ、グリーンピースのマッシュを添えて
いただきます。その他、数種のマスタードやブルンオスト(ブラウンチーズ)をお好みでつけても。

ルーテフィスクはノルウェー人でも好き嫌いがハッキリわかれるらしく、臭いだの不味いだの
良い噂を聞いたことがありませんでした。
でも、ひとくち口にしてビックリ!

結構美味しい!少し塩気はあったもののゼリー状の食感が何とも言えず
意外な美味しさにおかわりまでしてしまいました111.png

そしてピンネショットはというと、、、夫が頼んだので可哀想でしたがかんなり塩辛い!!
少しもらっただけなのにその後はずーーーっと口の中が塩辛くって水飲みすぎでお腹チャポチャポ153.png
多分、上手く塩抜きがされてなかったんじゃないかなぁ。。結構なお値段だったのにぃぃ~。

なので、後日またピンネショットを家で調理してみたいと思います!リベンジ!!
でも初のノルウェー伝統クリスマス料理を食べれたし、良い経験ができた、、、かな。
ということにしておきます(笑)


でもせっかくの記念日だった私たちは、当日リベンジで(リベンジ好き笑)サーモンのお寿司。
やっぱり家での食事はゆったりできて良いです。味もこれなら確実だし(笑)

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良い5周年記念になりました110.png

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長くなってしまいましたが、読んでくれてありがとうございます★



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by Ayakusia23 | 2017-12-20 19:21 | ノルウェー

帰ってきました~!

皆さま、ご無沙汰してます。
・・・しすぎですね。。
4か月も音沙汰なくしていました105.png
私のブログを覗きに来てくれた方、お待たせしました。
ただいまです!(笑)

前回(だいぶ前・・)の記事でお話ししたレストランの仕事で夏はかなり忙しくしていたのですが、
それが落ち着いていざブログを書こう~と思ったら何を書けばいいのか、、、
ネタ切れでした(笑)
その後、たまにネタが出来ても書くのが億劫になってしまって・・
そのままズルズルと4か月も。。。143.png

その間に約3年ぶりに日本にも帰ったし、ノルウェー在住の新たな日本人の方々にも逢えたり
書くことあったはずなのに~~~145.png145.png145.png


でも!このままじゃいけないと思ってキリの良い月初めからまた再開することにしました!!
(とびきりのネタが出来た!というわけではありません。笑)

私の住むノルウェー南のラルヴィックはもう冬の匂いがします。
悲しいことに10月からすでに吐く息が白い。。(涙)
日が暮れるのも早くなってこれから長~い冬が来るかと思うとちょっとどんより気分になりますが、
もうすぐクリスマスだと思うとワクワクしてくるゲンキンな私(笑)
スーパーでもクリスマス仕様のものが売り出され始めました。

今年のクリスマスはポーランドの夫実家には帰らずノルウェーで過ごす予定です。
特に何かを企てているわけではありませんが、考えるだけで楽しくなってきますね~。
12月は私事イベントも多いので待ち遠しいです♪


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写真は2週間くらい前に散歩に行った時の風景。
このときは秋色がとっても綺麗だったのに~。

そういえば昨日のハロウィンはいつも張り切って準備しても誰もお菓子をもらいに
来ないので(涙)用意せず。結局誰も来ず。(涙&ホッ)
イベント事が地味に好きなせいか去年ハロウィン用メイクセット(おしろいみたいなやつ)を
買ったのに使用しなかったので、今年は1人でゾンビメイクをして遅番で夜中に帰宅する夫を
驚かせてやりました。。。部屋を真っ暗にしてロウソク1本だけ灯して・・103.png
ああいうメイク、実は結構楽しいことを知りました(笑)


これからネタがなくても、しょうむないことでも書いていこうと思うので
暇がある方はまた覗きに来てもらえたら嬉しいです。

これからもよろしくお願いします110.png

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by Ayakusia23 | 2017-11-01 23:23 | ノルウェー

夏の仕事♪

6月中旬から勤務先のカフェが兼任するレストラン(いや、こっちがメインかな。。)で働き始めました。
観光客で賑わうスタバーンという町のレストラン、夏の間は猫の手も借りたいくらい忙しくなるので
夏だけのお手伝い。

場所的には本業のカフェに隣接しているので通勤時間は変わらずで便利がいいのですが、
夏は交通規制や駐車規制が厳しくなり、人で賑わうため車両通行止めの路地も増えます。
なので、駐車スペースは早いもん勝ち!もちろんお金を払えば駐車できますが、
毎日7、8時間分の高い駐車料金を支払うなんてなんのために働いてるかわからないので
出勤前は駐車場探しに必死です(笑)

逆に夏以外は規制がある道路(最大1時間しか停めちゃダメとか)でもだ~れもチェックしないし、
警察が通ってもスルー105.png メリハリありすぎ・・(笑)

でも、だからこの町に住む人、働く人、遊びに来る人たちは駐車場の取り合いだし(住人には優遇がありますが)
小さい町なので至る所、車だらけ。しかも細かいチェックが厳しく、私もついに3年ちょいにして
初めて罰金を取られてしまいました~145.png145.png145.png
駐車したのはスーパーの駐車場前。そこは基本的に規制標識がなく大丈夫な場所なんですが、
道路を渡る歩行者道の前後5メートルは駐車禁止なんです。。。
それをうろ覚えで、前に誰か置いてたの見たことあるし大丈夫だったかなぁ~と賭ける気持ちで駐車したら
見事に引っかかってしまいました。7時間勤務の後にワイパーに挟まれた罰金請求書を見た私。
一気に疲れました・・・150.png149.png143.png145.png145.png  、、と、こんな感じで日々戦っています(笑)

話はそれましたが、レストランでは久々のキッチンに立っています110.png
カフェでもキッチンスペースには立っていましたが、カフェの食事はサンドイッチやサラダ、後はケーキ作りなどなど。
お客さんがきたらレジでオーダーも取るし、出来た料理を運んだり片づけたり何でもします。
でもレストランのキッチンはもちろんキッチンのみ。
私は主に早番なので開店前の下準備からランチ時間帯を担当しています。(メインのシェフとですが)

日本やアメリカでシェフやアシスタントを少し経験しましたが、やっぱりキッチンは楽しいです♪
まだ夏本番前だから言えることなのかもしれませんが、注文が入って段取りよくお客さんに出せるよう考えつつ
動いて~という作業が結構好きです。、、、って、本番になってパニクったりしないことを祈りますが・・126.png

夏が終わればまたカフェに戻りますが、久々のワクワク感を楽しみつつ、
ノルウェーの短い夏も楽しみたいと思います♪


実は5月に行ったポーランドのグダンスク旅行についても書き途中なんですが、なかなか進まずいます。
だいぶ時間が経っていますが、素敵な町だったのでまた後日投稿したいと思います110.png


日本はまだ梅雨でジメジメだと思いますが、それが終われば暑い(更に?!)夏!
夏の楽しみもたくさんあると思うので、皆さん思いっきり楽しんでください~106.png


いつも読んでくれてありがとうございます★



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by Ayakusia23 | 2017-06-30 21:27 | ノルウェー

海沿いのバーベキュー♪

先週末まで少しの間、ポーランドからお義母さんと姪っ子が遊びに来てました101.png

去年、新しいアパートに引っ越しをしてから夏に夫の姉家族が遊びに来たものの
お義母さんにとっては今回が初めてのお宅訪問♪

自然しかなく特に何かをするぞっ!という場所ではありませんが、
普段甥っ子のお世話でお疲れのお義母さんと姪っ子、、、自然にたっぷり癒されてくれたんじゃないかな~179.png


お天気にもすごく恵まれて、訪ノル中は毎日ほぼ快晴でした174.png

あいにく私は仕事の休みが思うように取れずでしたが、夫と一緒に勤務先のカフェに来てくれたり、
近くの森林に散策に出かけてたりしたようです。


そして、私が休みだった日にみんなで近くの大好きな場所にバーベキューに行きました♪

前に住んでいたヘルゲロアから目と鼻の先にあるMølen(モーレン)という石のビーチ。(この記事にも書きました)
そのビーチの横には岩場が広がっていて歩いたり、岩に座って海を眺めたり、バーベキューをしている人たちが
週末には多くみられます。この辺りでは人気スポットなのかな~?

私と夫も家族が来る少し前のお天気の良い週末に一度、バーベキューをしにいったのですが、
その時は人が多くて多くて、、、岩の上から石のビーチを見下ろすと人がビーチに腰を下ろすアシカに見えるほど。。
言い方悪かったかな・・?111.png


今回、家族と一緒に行った日は金曜日だったため、人もほぼおらず快適なプライベートビーチ気分104.png

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この日も最高にお天気が良く、気温もかなり高かったのでまさかの半袖で過ごせました!!
(特に今年の今の季節ではすごく珍しいんです!!)

少し前に夫と来た場所でまたまたバーベキュー♪
なので前に使った火おこし場はそのまま。ラッキー!

ポーランドから持ってきてもらったソーセージを直火でジュー。

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それをこの景色を見ながら食べる。

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最高に贅沢なひと時112.png

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手を振る夫と家族174.png
半袖の私と夫の横で寒がりのお義母さんと姪っ子は冬の装いでした(笑)

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食べた後は周りを散策したりのんびり海を眺めたり

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普段は何もなくてつまらない~と思うときも多々ありますが、
こういう圧巻の景色を目の前にするとそういう気持ちも吹っ飛んでいってしまいます。

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岩の合間はミニフィヨルドみたい。。

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岩の上から見るMølen(モーレン)。
この日は人の影もたった数人。

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そして家族が帰った今週のお天気は最悪。。。
雨続き、気温も下がる一方で冬が舞い戻ってきました145.png
オスロでは5月にして雪まで降ったようで。。。私も昨日、吐く息が白かったのに悲しさを覚えました(笑)

やっと春が来たと思ったらまた冬に戻ったり、ノルウェーのお天気に振り回されまくりの今日この頃です。
家族が来ている間、お天気で本当によかったぁ~。

来週の17日はノルウェーきってのビッグイベントである憲法記念日。
この日はカフェが休みなので、お休みを取ってポーランドに行ってきます♪
でもせっかくのノルウェー人の晴れ舞台である盛大な日。みんなの思いが届いて晴れてくれたらいいなぁ174.png


いつも読んでくれてありがとうございます☆
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by Ayakusia23 | 2017-05-12 22:16 | ノルウェー

もう5月なのに。。。

昨日、またまた雪が降りました。

朝起きるとブラインドの隙間から白い光が見え、
寝室の窓からちょこっと外を覗いてみるとそこには

一面の銀世界・・・

え?! と一瞬目を疑うもやっぱり銀世界が広がっていて
しかもまだかなり吹雪いている状態。。

いま春、、、というか、もう5月なのに~~153.png

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朝から、うそやろ~、勘弁して~という気分にさせられました145.png

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その後、雪がみぞれっぽいものから雨に変わり、この一面の雪はすっかり溶けてしまいました。


そして今日は朝から見事な快晴174.png

なんちゅう変わりやすいお天気なんでしょうか。。141.png

日本ではほとんど話題にすることのなかったお天気の会話、
こんなに変わりやすかったら嫌でも話しちゃいますよね(笑)

ちなみに昨日のフェイスブックの投稿、突然の雪に驚いて写真を載せてる人が多かったんですが、
そのほとんどが私のフェイスブック友達の中ではノルウェーに移住した人たちばかりでした。
ノルウェー人はこんな天邪鬼なお天気にも順応しているのかなぁ~と不思議さと可笑しさがこみあげてきました。


春が来たと思ったら冬が来てまた春が来て~というノルウェーのお天気。
本当の春はいつ来てくれるんだろう。。いや、本当は夏がすごく待ち遠しいんですが。。

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写真は先週末、近所にサイクリングに行った時のもの。
このときは"ちゃんと"春でした~(笑)

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この青空にもう少し気温をあげてくれれば最高です!!126.png


いつも読んでくれてありがとうございます☆
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by Ayakusia23 | 2017-04-29 15:23 | ノルウェー

献立表♪

更新がほぼ月一になっています。。

最近(前から?)書くネタに困っています。。119.png119.png

更新頻度は低くても私の初めてのブログがこんなにも続いているし、
嬉しながら読んでくれている方もいるのでやっぱりボチボチでも続けていきたいなぁ~と思っています。

なので、特にイベント事や何もない日でも書けるだけ書いていきます!
(って、前から特に何もないことも書いてたかな126.png)


今回は献立表!
何のこっちゃ?と思われた方、これです↓↓↓
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ただの落書き・・・まだ何のこっちゃですよね。

実は先月、この黒板を買いました。。。献立表にするために!!


そう、夕飯の献立表です!

スーパーでよく買い物をする私たち夫婦。
行くとしょっちゅう必要のないものを買っちゃうので出費もかさむし冷蔵庫にはものが
いっぱいだしで、それをどうにかしないと~と話した結果、出た案がこれ。

この黒板に一週間分の夕飯メニューを書いて、週初めに必要なものだけを私が買いに行くことに。
たま~に牛乳など週途中での買い物もありますが、確実にスーパーに行く回数が減って
節約になっているんじゃないかと思います。今のところ165.png


普段はこうやってキッチンの壁にかけて・・
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今週はポーランド料理ウィークです!
今日はピエロギ♪
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こんなんです!
餃子みたいな生地の中にマッシュポテトやらチーズやらサワークラウトやらが
入ったもの数種。上に乗っているのは潰したニンニクとグレープシードオイル。
先日発見したポーランドレストランで食べたものが美味しかったので
持ち帰って冷凍していたもの。なので、毎週食べてます(笑)(画像は先週の111.png)
今週分で最後なのでいつもより味わって食べようと思います。


週によっては献立が変わっちゃうこともありますが(下写真)、前日から準備したり
当日、献立に困ることもないのでとても便利だし、献立によっては数日前から楽しみだったりと
我が家ではライフサイクルの中心物になりつつあります169.png(大袈裟・笑)
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大したものを食べていなくても書くと何だか大したように見える気も。。(笑)

まだ初めて1か月ちょいですが、夕飯の献立に困ることがよくあったので
かなり楽にしかも楽しくなりました~。おススメです110.png


話は変わって、
先週末でサマータイムに変わり、気候も急にサマーのようになった先週末。
何と一時??20度以上もありました!!174.png

この日を待ちわびていたかのように外に出てくるノルウェー人。
幸運にも仕事が休みだったため、私たちも以前住んでいたヘルゲロアへ行ってきました~。
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青い空に青い海、眩しくて目をくらましながら撮った写真も
バッチリ綺麗に撮れていて感動しました。

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残念ながら今日はちょっと曇っていましたが、これからドンドン暖かくなっていくと思うと
気持ちもワクワクします178.png
(今、テレビの明日の天気予報で雪マークがついていたのは気のせいにしておきます118.png)


日本ももうすぐ桜の季節かな。
満開の桜並木が恋しいです179.png


いつも読んでくれてありがとうございます☆


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by Ayakusia23 | 2017-03-29 17:56 | ノルウェー