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のんびりノルウェー暮らし♪

オスロのお友達♫

先週半ばから週末まで、オスロのお友達夫婦2組のお宅へ遊びに行かせてもらいました001.gif

私の住む町からは車で約2時間半。
まずは去年のクリスマスにもお世話になった夫婦の元へ。

手作りがとても上手なお友達は、自家製グリーンハウスでトマトやパセリ、ニンニクなど、
外の畑では人参やジャガイモ、ビーツまで育てていました。

採れたてのミニトマトの中には珍しい黒いトマトも。
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切ってみると中は普通でした。本当はもう少し赤いみたいです。
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初めて食べましたが、味は結構薄かったです。
私の一番のお気に入りは細長いチェリートマト。甘くてとても美味しかったです。
昔からそうですが、採れたてのトマトのあの鼻から新鮮な匂いが抜けていく感じ、とても好きです001.gif

自然に囲まれているお友達の家の周りの森林で、今年2回目のキノコ狩りにも行ってきました。
すでに大量のキノコを採ってドライキノコを山ほど保存していたお友達。少し時期がずれたので
まだ採れるかな~といいながら、愛犬2匹と一緒に散歩がてらキノコ探しに。。
でも残念ながらやっぱり少し遅かったようで虫にやられたり、腐ったりしているキノコがたくさんでした。
私は先日のマダニの恐怖に怯えながらもみんなの後についていきましたが(笑)、今回の収穫は2個。
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誰からも採られない毒キノコはとてもイキイキと綺麗な色を放っていました056.gif
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毒キノコの毒を無毒化できる何かがあれば、まだまだたくさん収穫できそうなのになぁ~。


お友達手作りの鳥小屋
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かなり本格的ですよね。色んなアイデアが豊富でいつもすごいなぁと感心してしまいます。
ちなみに上の小屋の屋根はバンブーカーテンを利用したんだそうです005.gif
鳥たちが出たり入ったり賑やかにしていました。

そして、夜は暖炉を利用した燻製器で旦那さんお手製サバの燻製。
もちろんサバも釣ったもの!サバの燻製は大好きですが、自家製のものは初めてでした。
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燻したてのサバはやっぱり美味しかったです001.gif


夫婦と可愛いワンちゃんたちにお別れをして、もう1組のお友達夫婦宅へ058.gif

先程の夫婦宅から約1時間、セントラムよりに車を走らせたお家は綺麗なアパートメント。
実は新居053.gif 私たちが初のお泊り客だったみたいです。泊めてくれてありがとう!

私たちの町とはまた違う、とっても住みやすそうな雰囲気の良い町でした。
そして、さすがはオスロ、田舎町とは違い、イベントがたくさん!
到着した日はカルチャーナイト、次の日はフードフェスティバルなど、催し物がたくさん。
一応、日本では都会と呼ばれている(?)大阪に住んでいたのですが、ノルウェーの田舎町に来て
1年と少し、何もないの~んびりした生活が身についてしまったようで、久々にイベント事を立て続けに
聞くと、さすが都会~!!と、田舎者のように感心してしまいました(笑)

フードフェスティバルはオスロ&週末なだけあって人がとってもたくさん!!
ノルウェー国民第一の祝祭日・5月17日の憲法記念日(ナショナルデー)に次ぐ人混みだったんじゃない
かと思うくらい人が溢れかえっていました。
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ノルウェー産のチーズやら蜂蜜やらシーフードやらの小さなブースがたくさん並び、
それぞれのブースで試食ができたり品物が買えたり♪
見て回るだけでも十分楽しめましたが、やっぱりつまみ食いをしながら歩くのは最高♪
最後はかなりお腹いっぱいになってしまいました011.gif
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クラウドベリーの試食
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ジュース本の著者(左垂れ幕)が宣伝しながらフレッシュジュースを配っていました。
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鹿肉のミニバーガー。臭みもなくとても美味しかったです。
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蜂蜜の試食。色んな発見がありました003.gif
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ブースと人が多すぎて全てをゆっくり見て回るのは困難でしたが、お天気も最高で屋外でこんな
楽しいフェスティバルに行けたことに感謝です058.gif


夜ごはんはお友達宅で夫婦手作りのラザニア。
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デザートには手作りヨーグルトアイスまで053.gif
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どれもめちゃくちゃ美味しかったです016.gif


今回、事情があり急遽お邪魔させてもらったお友達夫婦2組。
突然の訪問だったにも関わらず温かく迎えてくれ、たくさんのおもてなしで楽しませてくれた
お友達夫婦にとっても感謝です。ありがとう!!これからもよろしくね☆


写真がたくさんになってしまいましたが(本当はもっと載せたかったですが・・笑)、
最後まで読んでくれてありがとうございます040.gif


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by Ayakusia23 | 2014-09-18 22:40 | ノルウェー